В наличии
Арт.: 91638
58 006 ₽
Температурный режим
—
от 24 до 99 градусов Цельсия
Напряжение
—
220 В
Вес
—
11.5 кг
Вес (в упаковке)
—
14 кг
Мощность
—
1.7 кВт
Ширина (мм)
—
565 мм
Глубина (мм)
—
360 мм
Глубина
—
360 мм
Высота (мм)
—
300 мм
Высота
—
300 мм
В наличии
Арт.: 81233
77 451 ₽
Тип
—
погружной
Температурный режим
—
от 20 до 110 градусов Цельсия
Напряжение
—
220 В
Вес
—
4.5 кг
Мощность
—
2 кВт
Ширина (мм)
—
130 мм
Глубина (мм)
—
260 мм
Глубина
—
260 мм
Высота (мм)
—
380 мм
Высота
—
380 мм
В наличии
Арт.: 91639
47 054 ₽
Температурный режим
—
от 24 до 99 градусов Цельсия
Напряжение
—
220 В
Вес
—
15 кг
Мощность
—
1.15 кВт
Ширина (мм)
—
390 мм
Глубина (мм)
—
360 мм
Глубина
—
360 мм
Высота (мм)
—
300 мм
Высота
—
300 мм
Sous vide (Сувид) – технология приготовления пищи в специальной упаковке при температуре 40-90°С. Владельцам ресторанов, баров и других заведений общепита мы предлагаем профессиональные аппараты для приготовления пищи по данной технологии.
Оборудование sous vide быстро окупается. Когда клиенты получают сочное блюдо из баранины в кратчайшие сроки, они с большей вероятностью станут постоянными клиентами.
Особенности оборудования sous vide
Оборудование sous vide быстро окупается. Когда клиенты получают сочное блюдо из баранины в кратчайшие сроки, они с большей вероятностью станут постоянными клиентами.
Особенности оборудования sous vide
- Высокое качество продуктов питания - превосходная текстура, насыщенный вкус и натуральный цвет
- Технология Sous Vide дает возможность резервного хранения продуктов. Вы снижаете нагрузку на кухню в часы пик
- Экономическая выгода: термообработка Sous Vide происходит с минимальной потерей веса продукта
- Срок хранения: от 5 до 45 дней
Преимущества оборудования sous vide
Вы можете купить новые аппараты SOUS VIDE в Москве на нашем сайте. У нас разумные цены! Мы также поможем вам выбрать подходящее решение.
Читать далее
- программирование показателей времени приготовления и температуры за счет наличия цифровых микроконтроллеров;
- измерение температуры воды с помощью высокоточного датчика;
- электрические компоненты погружных термостатов тщательно защищены по стандарту IP65;
- сенсорные панели с индикаторами, на которые выводится информация о процессе приготовления и параметрах;
- экономное потребление электроэнергии;
- небольшие габаритные размеры.
Вы можете купить новые аппараты SOUS VIDE в Москве на нашем сайте. У нас разумные цены! Мы также поможем вам выбрать подходящее решение.