Подберите похожие по характеристикам товары, выбрав одно или несколько свойств
Описание товара
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным TFT-дисплеем с мягкими кнопками и поворотным регулятором с функцией Push.Особенности:
- Интуитивно понятный пользовательский интерфейс - поворотный регулятор с функцией Push, цветной дисплей, понятные символы для интуитивной и безошибочной работы
- Простое программирование - индивидуальное программирование до 100 программ с многоступенчатыми процессами приготовления, включающими в себя до 12 шагов
- Индивидуальная настройка времени приготовления, температуры и влажности
- Простая передача программ приготовления на другие системы приготовления с помощью USB-накопителя
- Система активного управления климатом в варочной камере ClimaPlus:
- Система постоянно измеряет и регулирует влажность и обеспечивает эффективное осушение с высокой производительностью
- Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10% создают идеальный микроклимат в рабочей камере, гарантируя равномерное приготовление на всех уровнях загрузки даже при большом количестве продуктов в рабочей камере, а также собеспечивая снижение потребления энергии и воды на 10%
- Влажность может отслеживаться на цифровом дисплее для более точного контроля процесса приготовления вручную
- Режимы работы:
- Пар - парогенератор с регулировкой пара с шагом 10% подает гигиеничный свежий пар - постоянная температура в рабочей камере и оптимальное насыщение паром обеспечивают равномерный процесс приготовления продуктов
- Сухой жар - горячий воздух с индивидуально регулируемой скоростью циркулирует со всех сторон продукта - резерва мощности достаточно даже при полной загрузке продуктами; позволяет приготовить продукты быстрого обжаривания или продукты глубокой заморозки
- Комбинация - преимущества горячего пара и сухого жара: короткое время приготовления, низкие потери при жарении, насыщенный аромат и аппетитные цвета
- Функция Delta-T приготовления для особенно деликатной готовки с минимальными потерями при приготовлении
- Эффективный парогенератор для оптимального парообразования даже при низких температурах (ниже 100 °C)
- Встроенный ручной душ с системой автоматического возврата, переключаемой струей и функцией единой струи
- Улучшенная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов обеспечивают оптимальное распределение тепла и тем самым - мощный подвод энергии к продуктам, что гарантирует получение одинаковых результатов приготовления и высокой производительности
- 5 программируемых вручную скоростей высокопроизводительного реверсивного вентилятора
- Функция охлаждения для быстрого охлаждения варочной камеры с помощью вентилятора
- Интегрированная, не требующая обслуживания, система отделения жира без дополнительного жирового фильтра
- Автоматическая очистка (сильная, легкая или средняя) днем или в ночное время, промежуточная очистка без таблеток, бесфосфатные очищающие таблетки и сокращенный расход чистящих средств - все ступени очистки можно быстро и легко выбрать на дисплее
- Система Care избавляет от необходимости дорогостоящего умягчения воды и регулярного удаления накипи из парогенератора
- Светодиодное освещение рабочей камеры
- Дверца с двойным стеклом и теплоотражающим покрытием
- Эргономичная дверная ручка с функцией закрытия двери
Дополнительные характеристики:
- Производительность в день: от 300 до 500 порций
- Вместимость: 20х GN 2/1
- Давление воды: от 1 до 6 бар
- Макс. номинальная тепловая нагрузка:
- Природный газ: 80 кВт
- Сжиженный газ: 80 кВт
- Мощность:
- Природный газ:
- Режим "Сухой жар": 80 кВт
- Режим "Пар": 51 кВт
- Сжиженный газ:
- Режим "Сухой жар": 80 кВт
- Режим "Пар": 51 кВт
- Природный газ:
- Подача / подключение газа: 3/4" IG
- Сливная труба: DN 50
- Подключение к сети: 1x 16 A
- Предохранитель: 1x 16 A
Опции (заказываются отдельно):
- Термозонд с наружным подключением
- Встроенная система слива жира
- Подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт
- Интерфейс Ethernet
- Запираемая панель управления
- Безопасный замок дверцы
- Передвижная установка на колёсах (4 ходовых колеса со стопорным тормозом)
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Уcловия оплаты
Работаем по предоплате в размере 100% стоимости оборудования, при условии наличия товара на складе.На заказные позиции предоплата, согласно условиям договора (как правило это 50-80% - аванс, доплата при уведомлении о готовности товара к отгрузке)
Оплата наличными
Вы можете произвести оплату наличными средствами в офисе магазина Globalhoreca.ru по рабочим дням с 9:00 до 18:00, по адресу: г. Москва, ул.Кременчугская 9 или связаться с менеджером компании.Безналичная оплата на расчетный счет
Наша компания старается предложить лучшие условия оплаты для юридических лиц. При оплате оборудования по безналичному расчету не взимается никаких дополнительных комиссий и нет никаких скрытых платежей. Счет выставляется менеджером по запросу клиента.Отправить запрос на выставление счета можно двумя способами:
- Необходимо "положить" выбранные вами товары в "корзину", далее выбрать способ оплаты "Безналичный расчет" и нажать кнопку оформить покупки, после чего внимательно заполнить форму, не забыв указать адрес электронной почты и телефон, а также необходимо в поле реквизиты поместить информацию из карточки организации на которую будет выставлен счет на оплату.
- Вы также можете запросить счет отправив письмо на адрес info@globalhoreca.ru . В письме нужно указать наименования товаров, которые вы желаете приобрести и прикрепить реквизиты компании на которую будет выставлен счет на оплату.
После отправки запроса, любым из этих способов, наши менеджеры проверят наличие товаров, зарезервируют их и отправят вам на электронную почту счет на оплату. После получения оплаты по счету наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения адреса и даты доставки или отправки товара.
Для государственных учреждений
Мы работаем через портал поставщиков и через все основные торговые площадки.Доставка товара
- Доставка день в день - просчитывается менеджером при заказе по телефону.
- Холодильное оборудование - просчитывается менеджером при заказе по телефону.
- Доставка за пределы МКАД - является дополнительной услугой и рассчитывается индивидуально. Стоимость зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик
Доставка в регионы
- Доставка в регионы России осуществляется при помощи транспортных компании, на выбор клиента или транспортом компании.
- Доставка через транспортную компанию оплачивается получателем при получении товара в пункте назначения.
- Стоимость можно рассчитать, воспользовавшись on-line калькуляторами на сайта транспортных компаний: Деловые линии, ПЭК, СДЭК
- Отследить груз можно на сайте транспортной компании. Код отправки приходит в СМС после приемки груза на складе ТК.
Время доставки
Разгрузка
Разгрузка машины осуществляется силами клиента, довоз оборудования осуществляется "до двери".8(800)700-92-52
info@globalhoreca.ru