Под заказ
Арт.: 175992
42 952 ₽
Температурный режим
—
от 35 до 90 градусов Цельсия
Напряжение
—
220 В
Страна производства
—
США
Глубина (мм)
—
343 мм
Под заказ
Арт.: 176006
51 404 ₽
Температурный режим
—
от 35 до 90 градусов Цельсия
Напряжение
—
220 В
Страна производства
—
США
Глубина (мм)
—
597 мм
Sous vide (Сувид) – технология приготовления пищи в специальной упаковке при температуре 40-90°С. Владельцам ресторанов, баров и других заведений общепита мы предлагаем профессиональные аппараты для приготовления пищи по данной технологии.
Оборудование sous vide быстро окупается. Когда клиенты получают сочное блюдо из баранины в кратчайшие сроки, они с большей вероятностью станут постоянными клиентами.
Особенности оборудования sous vide
Оборудование sous vide быстро окупается. Когда клиенты получают сочное блюдо из баранины в кратчайшие сроки, они с большей вероятностью станут постоянными клиентами.
Особенности оборудования sous vide
- Высокое качество продуктов питания - превосходная текстура, насыщенный вкус и натуральный цвет
- Технология Sous Vide дает возможность резервного хранения продуктов. Вы снижаете нагрузку на кухню в часы пик
- Экономическая выгода: термообработка Sous Vide происходит с минимальной потерей веса продукта
- Срок хранения: от 5 до 45 дней
Преимущества оборудования sous vide
Вы можете купить новые аппараты SOUS VIDE в Москве на нашем сайте. У нас разумные цены! Мы также поможем вам выбрать подходящее решение.
Читать далее
- программирование показателей времени приготовления и температуры за счет наличия цифровых микроконтроллеров;
- измерение температуры воды с помощью высокоточного датчика;
- электрические компоненты погружных термостатов тщательно защищены по стандарту IP65;
- сенсорные панели с индикаторами, на которые выводится информация о процессе приготовления и параметрах;
- экономное потребление электроэнергии;
- небольшие габаритные размеры.
Вы можете купить новые аппараты SOUS VIDE в Москве на нашем сайте. У нас разумные цены! Мы также поможем вам выбрать подходящее решение.