В наличии
Арт.: 129483
131 893 ₽
Вес (без упаковки)
—
95 кг
Вес (с упаковкой)
—
145 кг
Объем
—
60 л
Количество ТЭНов
—
3 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
425 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
640 мм
Глубина (мм)
—
от 900 до 1015 мм
Глубина
—
от 900 до 1015 мм
Высота (мм)
—
860 мм
Высота
—
860 мм
В наличии
Арт.: 129481
161 212 ₽
Вес (в упаковке)
—
181 кг
Вес (без упаковки)
—
127 кг
Объем
—
160 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
652 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
840 мм
Глубина (мм)
—
от 900 до 1015 мм
Глубина
—
от 900 до 1015 мм
Высота (мм)
—
860 мм
Высота
—
860 мм
В наличии
Арт.: 129477
158 552 ₽
Вес (без упаковки)
—
150 кг
Вес (с упаковкой)
—
206 кг
Объем
—
250 л
Формат
—
стационарный
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
840 мм
Глубина (мм)
—
от 900 до 1015 мм
Глубина
—
от 900 до 1015 мм
Высота (мм)
—
1105 мм
Высота
—
1105 мм
Под заказ
Арт.: 129482
149 699 ₽
Вес (без упаковки)
—
121 кг
Вес (с упаковкой)
—
175 кг
Объем
—
100 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
652 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
840 мм
Глубина (мм)
—
от 900 до 1015 мм
Глубина
—
от 900 до 1015 мм
Высота (мм)
—
860 мм
Высота
—
860 мм
Под заказ
Арт.: 122110
150 665 ₽
Температурный режим
—
от 20 до 95 °C
Вес (в упаковке)
—
225 кг
Подключение
—
220 В, 380 В
Вес (без упаковки)
—
170 кг
Объем
—
161 л
Количество ТЭНов
—
4 шт.
Формат
—
стационарный
Мощность
—
15 кВт
Страна производства
—
Россия
Высота
—
860 мм
Под заказ
Арт.: 129923
176 598 ₽
Вес (без упаковки)
—
170 кг
Вес (с упаковкой)
—
225 кг
Объем
—
200 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
стационарный
Диаметр котла
—
652 мм
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
840 мм
Глубина (мм)
—
от 900 до 1045 мм
Глубина
—
от 900 до 1045 мм
Высота (мм)
—
1007 мм
Высота
—
1007 мм
Пищеварочные котлы являются важным оборудованием в пищевой промышленности и предназначены для приготовления пищи в больших объемах. Они часто используются в ресторанах, гостиницах, кафе, предприятиях общественного питания, а также в крупных пищевых производствах.
Преимущества пищеварочных котлов:
- Большая вместимость: могут иметь значительную емкость, что позволяет готовить большие партии пищи одновременно. Это особенно полезно при приготовлении пищи для больших мероприятий или кейтеринга.
- Равномерное приготовление пищи: Котлы обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет готовить пищу более равномерно и предотвращает перегорание или недоготовку.
- Удобство использования: они обычно оснащены удобным панелью управления, которая позволяет точно контролировать температуру и время приготовления. Некоторые модели также имеют автоматические программы для различных видов пищи.
- Многофункциональность: Котлы могут быть оснащены различными функциями, такими как пароварка, смешивание продуктов, возможность использования разных режимов нагрева и даже охлаждения. Это позволяет использовать котлы для различных целей и приготовления разнообразных блюд.
Особенности пищеварочных котлов:
- Материал: Котлы обычно изготавливаются из нержавеющей стали, которая обладает высокой стойкостью к коррозии и устойчива к повышенным температурам.
- Нагревательные элементы: могут быть оснащены электрическими или газовыми нагревательными элементами. Выбор зависит от предпочтений и доступности ресурсов.
- Безопасность: Важно выбрать котел с соответствующими системами безопасности, такими как защита от перегрева или автоматическое отключение при перегрузке.
Как выбрать:
- Размер и вместимость: Определите требуемый объем приготовления пищи и выберите с соответствующей вместимостью. Учтите планируемую загрузку продуктами и объем приготовления за один раз.
- Тип нагревательного элемента: Решите, хотите ли использовать газовый или электрический, исходя из доступности ресурсов и требований вашего предприятия.
- Функциональность: Рассмотрите необходимость дополнительных функций, таких как пароварка или системы автоматического контроля температуры. Определите, какие функции будут наиболее полезны в вашей кухне.
- Качество и надежность: Приобретайте у надежного производителя, который предлагает гарантию на свою продукцию и обеспечивает качественное обслуживание и поддержку.
- Бюджет: Учтите свой бюджет и выберите котел, который соответствует вашим требованиям и финансовым возможностям.
При выборе пищеварочного котла важно учитывать потребности вашего предприятия, функциональные особенности и качество оборудования, чтобы обеспечить эффективное и безопасное приготовление пищи.